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バリ 寿司クンティ3 営業中~♪ [バリ]

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ひさしぶりにバリネタです。

最近 ブログ上でコメントのやりとりをしている ごろごろさん
先日お誕生日で バリはクタのクンティⅡで食事をしたそうで
ここは 以前から読んでる方はご存知だと思いますが
私の小学校からの親友がご主人と経営しているお寿司屋さんです。

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そのクンティ2 に続き 去年12月にクロボカンに
クンティ3をオープンしてたんですが 実はまだブログに書いてなかった
じゃ、というので ご紹介[ぴかぴか(新しい)]

場所は最近賑やかになってきたクロボカンでもチャングーに近いエリア


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Jl Raya Kerobokan を北上 レストラン アリーナを左折して 
道なりに5分ほど進むと 右手にあります、目印はクロボカンのカフェモカ
(注:スミニャックではないですよ!)向かってすぐ左にあるのがクンティ3です。
(近々 カフェモカが移動するらしいですが クンティの向かって左
になるらしいです。)もう少し北には自然派に人気のバリブッダの
クロボカン店もありで これからもどんどん賑やかになりそう。

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お店は クタのクンティ2より一回り小さいですが 高い天井で
開放感あり お店のデザインも凝っています。
(日本で活躍している商業デザイナーが途中から参加しています)

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ネタはクンティ1.2と共同で仕入れているので 同じく新鮮!
ミネラル水を使った氷でネタを冷しているので ツヤツヤです。

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(たいがいの店はコストのため冷蔵庫方式で保存してますが 水分奪われて
ネタが乾くそうで ここだけはお金かかっても変えないんだそう
こういうところ 他の店でチェックしたら、、なるほどと思いました)

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2階には座敷席もあります 子供連れにはいいですよね。


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[ぴかぴか(新しい)]じゃじゃ~ん[ぴかぴか(新しい)] バリに行ったら ほぼ毎回食べてるクンティの寿司だけど
こんなんあったの??と クンティ3ではじめて気がついた(笑)
寿司セットスペシャル このボリュームで Rp100.000-! (1000円以下)

「うなぎ」や「いくら」ははるばる日本からお越しになったそうな
「サーモン」も バリならではの「シロ」もあるよぉ~[るんるん]

この一枚で かなりお腹いっぱいになりますが

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寿司以外のメニューも豊富 本当にどれも美味しいですよ~♪

ちなみに普通の寿司セットは Rp75.000(2012/5月現在)
鉄火がカッパだったり イクラ、ウナギがなかったりします。
これで充分~♪ でもたまにはスペシャルもいいかな。


あ~~ロンボクにも出店してほしいもんだよ。ジェロちゃん


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数年前に国籍も変更した友人 今のところ ほぼ毎日お店にいます。

近辺へのデリバリーも迅速に対応 [新幹線]

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あ~お寿司が食べたくなってきちゃったよ~[ふらふら]
ロンボクまで配達、、、、ムリか?


クタにあるクンティ2の過去のブログ
クンティ2で職人の技を見た!



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ギリ・メノー マリアズチャイルド2012年 [ホテル情報]

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2006年に ギリ・メノーのマリアズチャイルドをちらっと紹介してましたが
なんだか外観だけでしたね。(狭すぎて撮れないと書いてあった)


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今回 お部屋もあいていたので 撮らせてもらいましたが
まぁ6年前と何も変わっていない、、、が

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(クリックでもう少し大きな画像になります)

な、なんと真水がでるようになった!
ホットシャワーも出るといっていたような!?(すみません)
そしてキレイなタオルもあって ちょっとグレードアップです。

で、もっと変わったのは 2006年はオフシーズン Rp125.000
だったお値段が 今はオフシーズン Rp350.000-
3倍近い値上げ、、、だから真水なんですか。


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レストランも 以前はナシゴレン 1万ルピアとかだった(たぶん?)
はず、、それが今では Rp25.000 まぁこれは物価もあがったし
仕方がないとして(250円、、) 税・サービス料とやらで
+21% だって(笑) どんなすごいホテルなんだ?って思いますよね。[わーい(嬉しい顔)]

相変わらずのほったて小屋のアコモなのに~[あせあせ(飛び散る汗)]

元々のオーナーのオージーのおじさんが数年前に亡くなられ
今は子供が経営者になってるそうで・・・う~ん [ふらふら]


一番変わったのは ビーチの広さ 
5/20の日曜日は新月で大潮だったせいもあるけど 昔に比べてどんどん
ビーチが狭くなってます。 ビーチの東屋も ぐっと陸地によってましたもん

あと何年このビーチがあるのか? マリアズの場所だっていつまで使えるか
わかったもんじゃないので 株があがってる今のうちに稼いどけ~って
気持ちもわからんでもないけど。。。。35万(笑=3500円くらい)

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レストランも昔のひなびた感じはなく 21%の税・サービス料も
なんとなく納得せんとあかんのかしら?って 立派なテーブルに変わってました。

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個人的には 白いプラスチックの安モンのイスでOkだから
21%はやめてほしいなと思います。(笑
ちなみに 税金は10% サービス料が11%のはずです。

日本の5%消費税は こうしてみるとまだまだお安いもん?だけど
マニフェストに上げませんと言っておいて これか~!!
やっぱり元自民党員ばっかりの民主党さんでしたね。
でも マニフェストで上げますと言うと票は 「上げません」という政党にいくから
こうやって 国民フェイント作戦でいかんと いつかでたっても上げられないのか?
とも思いますが・・・・ なかなか難しいもんです。
と 話がずれましたが。

ギリも昔の お手ごろ価格な島でなくなってきたのが 残念[バッド(下向き矢印)]

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これはレストランのバーカウンターのヨコ 島の内陸を見るの図
この少し前の満月時の大潮で高波がおしよせ この先のほうまで
海水が流入したのだとか!
こんなの今までなかった こわかった~と 20年近くいるスタッフが
言っておりました、、、いやはや ほんまに怖いわ[がく~(落胆した顔)]



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どんどんたまる汚いドル札 [インドネシア]

あるホテルのお部屋の料金を前払いするため
ひさしぶりに銀行でドルで送金しました。[ふくろ]
おつりが1ドルになる計算だったので 末尾が9ドルという金額
本当は5ドルと1ドル4枚とかで きっちり渡したいんだけど 
銀行はこういう細かい紙幣を受けたがりません。

スタッフにピン札の20ドルを渡して おつりを1ドルもらうようにと
もらって帰ったのが これ。

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ちょっとくしゃっとなってるだけで 古びた感じではないのですけど
腹のたつのが もしこれを後日銀行で使おうと思っても
おそらく 「くしゃくしゃになってる」って理由と 1ドル札ってだけで
銀行は受け取りを拒否するという事。。。。

お客からは新札しか受け取らずに つりを返すときにこれってどうよ?[ちっ(怒った顔)]

以前 私が銀行に行って送金したときも 汚い10ドル札で つりをよこそうとしたので
「こんな汚い札は あなたの銀行で受け取ってもらえないのでいりません
新しいのにしてください」と 言ってやったら しぶしぶ裏から新しいのを持ってきました。

うちのスタッフに言っても そういう事(クレーム)はいえないらしく・・・[バッド(下向き矢印)]

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ということで うちの金庫には こうやって使えない 「ババ」がたまっていくのでした。
お客さんには事前にお願いしているので100、50ドルの高額紙幣の場合は 
すみませんと言って受け取りません、、、なので小さい金額の汚れた米ドル札ばっかり

自分の国のお金は 病気になるんじゃない?ってくらいの汚い札で 平気なのに(笑
なんで米ドル札 だけこんなにうるさいんでしょう。

う~む いつ使うんだろうこれ? [たらーっ(汗)]

ということでインドネシアに来る際は なにとぞ米ドルはピン札でお願いします。


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ギリメノーの海が好き [観光情報]

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日本は金環食一色でしたね~ NHKでばっちり観察しました。

本当は日本で生金環食見たかったな~。

 

日曜日は子供をつれてギリ・メオンーへ行ってきました。

1年ぶりかな、、

去年も今年もリピーターのお客様Cさんに会うために来てました。

毎年元気な顔が見れて嬉しや[かわいい]

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朝10時ごろまでは こうしてリンジャニ山がきれいに見える事が多い

この日もてっぺんまできれいに見えてました[ぴかぴか(新しい)]

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少し前にいざりぃさんに会いにトラワンガンに行ったばかりだから

メノーとても静かに感じました、、、が やっぱりホテルはさらに増え

オフシーズンだけどそこそこ観光客もいて 昔に比べたら

やっぱり賑やかになったなぁ。

ちょこっと波の音 どうぞ~[ぴかぴか(新しい)]

でもって こころなしかビーチの砂の色も真っ白じゃなくなってたような?

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昨日は大潮だったせいもあるけど 満潮時にはもうこんなところまで

波が迫ってきていました。

4/24の大潮時には ものすごい高波が来て メノーの老舗?

マリアズ チャイルドのレストランの裏のほうまで波が押し寄せたそうで、、、

さすがにスタッフもビビッた、、、と言っていました。

この間行ったギリアイルのZIP BARの前のビーチも

その前の高波でごっそり砂もっていかれてましたし、、、

温暖化、、と地球の浄化パワーが重なってるような気がします。

島がなくなるときって 案外あっと言う間のような気がします。

その時は海から1キロもない我が家も どっぱ~んと、、、来るやろなぁ[たらーっ(汗)]

 

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クンチ王国完成間近 [ホテル情報]

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スンギギで人気NO1[ぴかぴか(新しい)]クンチヴィラ
2003年に最初のクンチヴィラ 
2005年だったか?高級ヴィラのザ・クンチ
2008年クンチの50M南に クンチプールヴィラ

そして 2012年5月現在 クンチとクンチプールの間50Mにあった
PONDOK DAMAI を買収して更地にし
(お手ごろローカルオーナーのホテルだったんですけど、あ~[あせあせ(飛び散る汗)]
4番目のクンチを建設中、、と言うかほぼ完成に近い
浩司をはじめたの たしか半年前くらいなんですよ!
20棟あまりのお部屋を1日述べ250人の職人を入れての
超突貫工事中[新幹線]

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250人の職人の人件費は莫大(といっても多くて1日30万円くらい?)
でも お部屋に1日でも早くお客をいれたらナンボのホテル業
まさに『時は金なり』を ボスはよくわかっていらっしゃる。

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バリの大型ホテルは1日500-600人の職人使ってるのも普通のようで
数ヶ月ぶりにバリに行ったら 突然新しいホテルが建ってた
というのも 最近では珍しいことではなくなりました。
なんだか のんびりしたインドネシア人のイメージが~~[バッド(下向き矢印)]

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という新しいクンチのお部屋ですが 4つ目のホテルの名称は?
と思ったら さすがにこの工事で クンチとクンチプールがつながるので
3つあわせて クンチヴィラでまとまるようです(契約書がそうなってた)
2月の閑散期でも 稼働率80% 毎年その2月には8月の予約が
ほぼうまってしまうという 一人勝ちホテル
まさに THE QUNCI[パスワード] 王国 ここにあり。


ということで 新しいお部屋は 南にあったクンチプールとほぼ同じ
3つまとめても 最初からこの大きさだったってくらい同じ雰囲気
道路側の塀も同じマテリアルで統一されていて 端からの長さ100Mあるかな~?

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今回はあまりゆっくり見学する時間もなく ぱっと見た感じですが
クンチプールヴィラの建物のレイアウト 場所によっては
道をはさんでお部屋同士が真向かいになっていて
少しお部屋をずらして建てていましたが やっぱり気になるお向かいさん

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今回の新しい棟は 目をさすようなレイアウトにはなってなかったような?
建てるたびにマイナーチェンジで より快適になっている感じです。

プールもすでに立派なのが出来上がっていて
沢山のゲストがデッキチェアでくつろいでいました。
3つそれぞれにプールがあるので 最初にできたクンチの時のように
朝プールサイドのイス取り合戦はなくなったようで

20120518-8.jpg

元祖クンチのこじんまりプールには だ~れもいなかった。。。。

クンチプールヴィラ(2008年)のプールなどはこちらこちら[ひらめき]

ちなみに この先ず~~っと 予約はほぼ満室のようで[ダッシュ(走り出すさま)]
合間に1泊とかだと取れたりするのですが 2泊以上は予約が難しい状況
それでもラッキーな人は 今から申し込んでも~という頃でも
ぽんと取れたりするので まずは お問い合わせください!

ranga2.gif

この3つの敷地が合体して ルームカテゴリーも
ひとつのクンチ ヴィラとしてまとめられました。
●ガーデンビュー 19室
●パーシャルオーシャンビュー 18室
(海がちらっとでも見れるお部屋です)
●オーシャンビュー 25室 海が真正面に見えるお部屋 25室
●1ベッドルームプールヴィラ 10室
お部屋の大きさは上記のお部屋と変わりませんが
独立した1棟でプライベートのプール付き
塀は完全に中が見えないではなく スキマがところどころあり
カンペキに目隠しされてるという作りにはなっていません。
●2ベッドルームヴィラ 1室
こちらも上記のお部屋が2つ並んであり プールが大きめ
というだけで リビングなどはありません

以前はクンチ と クンチプールヴィラを別々予約してましたが
これからは 同じクンチとしての予約になります。
泊まったことある人は クンチのオシャンビューとか
クンチプールのオーシャンフロントとか 1年先の予約なら(笑)
問い合わせて予約することも可能です。
1年先って・・・・・・・[眠い(睡眠)]


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