ママハナのロンボク日記

ここ数日ネットショップにはまってて（プチプラもんばっかり、インドネシアより安いぞ！）
昨夜は気がついたら　夜中の1：30！　朝5：30起きやのに
で、、あれがいいこれもええな～って興奮状態だからか？
眠たいのに頭がさえて寝付けませんでした。

で、、普段からパソコンがお友達で　ただでさえ疲れた目が
ネットショップの集中力と寝不足で　さらに悪化で
今日は目がかすんで　あ、、あかん。+肩こり最高潮

で、なんの拍子にか　こんなページに行きました。




あずきのチカラ、、、、
そういや　いつも日本で居候させてもらってる叔母代絶賛の品
使ってみ～と　チン☆して肩にのっけてくれたけど
温熱効果でじわ～～んとええ感じやったよなぁ。
けっこう手ごろな値段なんだ～

でもって　目専用もある　これは知らんかった！



顔用だって、、、これも気持ちよさそうだ。




　ほ、、欲しい！！！


でも　ここはインドネシア　「明日楽」で受け取るなんて夢
で、、、ひらめいたのが　家にあったお豆さん　
子供のままごと用にと置いてあったもの
綿の巾着袋にいれて　レンジでチン☆してみました。
ためしに２０秒　（500ｗレンジ）


おそるおそるさわると　は～～～ええ感じだわ。




小豆とちがって　こっちのカチャン・メラって赤いお豆さんですが
同じお豆さん　同じようにほんわか暖かかったですよ。



豆の量が少し少なかったので　目くらいがぴったんこ
大豆やコーンなどでも代用できる、とあったので
もう少したくさん入れて　肩用もためしてみたい　

日本に帰ったら　アズキのチカラ　買ってみたいと思います。


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ロンボクの商業の中心地　チャクラ・ヌガラ
パン買った時に　見た　





めっちゃ気持ちよさそうに商店前の通路で昼寝中のオッチャン



日本やったらこの時期　こんなところで寝てたら
確実にホンマの天国にいけるんだろうけど　
年中あったかロンボク　外でこんな風に寝てても　
蚊にさされてマラリアやデング熱になる可能性はあっても　
寒さで死ぬ・・・・ということはまずない



北海道のお客様から　「今日はマイナス18℃で　さすがに寒かった」
というメールをもらって　　
やっぱり　あったかいというだけで　天国なんだわ～と思うのでした。

それにしても　このオッチャン、、、



もう４時やで～はよ起きなさいよ～


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ダニーちゃんでびっしりだった　私のコンポスト
ここ数日風は強いものの　雨がまったく降らず　よい天気なので
思い切って天日干ししてみました、6時間くらいみっちりと
直射日光ビーム

ぱっと見は　一応白いツブツブはいなくなり　もにょもにょは
ふるいにかけたら　真っ黒になってました、成仏してくれ！

この高倉式コンポストを教えてくれた　協力隊員のＡさんは
ダニーがいても　問題ないので　そのまま肥料にもなりますよ～
ということだったので　このあとざっと粗いふるいにかけてみました。




む～～～～　、、、けっこうまだそのままの形だったり
土がコロコロに固まったりしたものがひっかかります。
茶色はタマゴのカラやね　これは手で握りつぶしてたヤツやな
今は石臼でご～りごりと　ほぼ粉末　にしていれてるのです。
土の玉になったものは　ふるいにこすりつけて分解させたけど


1/3くらいは　こんな未浄化な塊が出てきました
ちょっとショックだよ　でもまぁこれも有機なので　梳き込んでおけば
いつか　栄養分になってくれるでしょ（と、、期待）




ふるいにかけた方は　サラサラとキレイな　まさに肥料という感じ
最後にドボドボ廃油をまぜたのもあるのか　ちょっと油臭いようなニオイ
ありましたが　肥料としては　いいもんだと　勝手に脳内処理しました。

これは　コンポストの先輩の実家の母の話で　畑などに梳き込むときに
油粕をわざわざ買って混ぜてるなんて話をしてましたので
（あと鶏糞も、、、野菜の出来がまったく違うらしく　所詮家庭のゴミだけで
いい肥料になりゃせん　というような話でした　実践してる人の貴重な話）

まだそれほど熟成されていないはずなので　少しずつプランターや
木々の根元「近く」にパラパラまいておきました。
雨が降れば養分は自然に土に入っていきます。


今年の乾季を楽しみに　益々コンポスト　がんばるで～


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いつも通る道で　ず～～と前からいつもお客さんが入ってて
いっかい食べてみたいな、と思ってた店に行ってきました。
Jl　ブンカルノ　マタラムのガーデンホテルの斜め向かいにある
Bakso Fajar (バッソ　ファジャール）です。
（バクソとも書いたりするけど　日本人的にはなんか　ばくそって
抵抗ありません？　そもそもバクソのクはそんな強く発音しない）




午後4時　この時間普通の店って谷間でヒマな時間のはずだけど
この日も店のオモテ　中ともお客さん　入ってました。
いつ通ってもこんな感じでお客がきれてる感じがない



メニューみたら　色々種類がある　バッソ　「スモー」って・・・
相撲？＝大きい？
食べちゃすいのどれ？って聞いたら　バッソ・ハルスとのことで
これと　ウラット（スジ肉？）　を注文してみた。



ハルスは小さな肉団子7コと春雨入り



ウラットは　小さなの3個と　一回り多い肉ダンゴ1個

　

がっつり食べるというよりは　小腹すいた時にぴったりって量やな



これで　Rp9.000~　こんな店構えにしては　ちょい高？
まぁ肉の値段もがんがん上がってるし　こんなもんなのかなぁ
（2012/1月の値段です　また燃料費があがるようなので
この値段もいつまでかはわかりません　どんどん値段は変わりますので）


娘は　ナシゴレンとミークア　






飲み物は　エスジュルッ（みかんジュース）とエスクラッパ
みかんジュース美味しいな～




肝心のお味、、、こんだけ流行ってる店なので期待度がかなり高かったんですけど
バッソに関しては　スープを一口飲んで？？？？　なんか薄い
で、、コショーが思い切りきいてて　けっこう辛い
肉団子はまぁまぁだけど　肝心のスープ　これって美味しいの？

インドネシア人ってそのままで食べる人はまずいなくて



こういうのをバンバン使うので　スープそのものの味って分からなくなるから？
肉団子さえ美味しかったらＯＫなんでしょうか？？？
ほかにも美味しいバッソ屋さんあると思いますが　私はアンペナンの
BAKSO88 というところのが一番好き（だった）ので　それに比べても
ムムム？？な味で　個人的にはちょっとがっかり。

なんであんなに流行ってるんだろう？　そんなに激安って値段でもないしなぁ
単にイネ人と日本人の味の嗜好の差なのかもしれませんが・・




ひさしぶりに　目の前に車が通るのを見ながら食べたんですけど
けっこう新鮮だったなぁ～　旅人になったような気分でした。



このデッカイ中華なべ　使い込まれてて　使いやすそうだった。

4人で　ジュース飲んで　Rp71.000 (700円くらい＝1名200円たらず）　
さすがに量が少なかったので　また夜　食べました


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23日は中国正月　この時期ロンボクは毎年強風が吹き荒れる事が多いですが
今年もびゅんびゅ～～～んと　毎日台風ちゃうの？ってくらいの
風がふいております、、、町はなぎ倒された木とか　枝が散乱してた





相変わらず続いてる　コンポストの続きです。

11/25に始めたので　ちょうど2ヶ月、、、えっまだそんなん？？
なんかもう随分長くやってる気がするんだけど。
(生ゴミの処理は別の方法ですでに5-6年やってました）

前回　ダンボールが崩壊したので　入れ物を変えた際半分くらいを
熟成分にまわして　別のダンボール移動させてほったらかしにしてたんです
それでよいと聞いてたんで　ただ箱をびしっと閉めてなかった。
（たまにはかきまぜようと思って）

で、数日前にフタをあけたら　　




どっひゃ～～土の表面　びっしり白いちっさいツブツブ！
ちょっとませたら・・・・もにょもにょ君（ハエの幼虫？？？何？？　）

ゴミを入れてる時はバンバン発熱してたんで　虫も生きてはおれまい
、、、と　、たしかに虫はわいてなかったし　
それが続いてたんで　もしかしてそんな虫なんか簡単に発生しないのか？
って最後はゴーマンになっていたかも・・・油断してました。

最近　稼働中のコンポストも以前ほど様子を見なくなってたら
こ、こっちにも　白いブチブチ発生してました
以前は白いカビ（これはとってもよい）だけだったのに

両方すぐに　廃油をどどどっと投入して　稼働中のは温度上昇で
おそらくムシたちは　オダブツ、、のはずですが
熟成中のは随分が飛んでカラッカラだったので　全然温度上がらず
明日水分足してみよう・・・・



もしくは　中華ナベで火あぶりの刑か？（ヌカはこれをやります）

自動車運転したての　初心者が事故をするような時期と同じですね

ところで　前回からダンボールをやめて　バスケット+不織布の
組み合わせの入れ物に変更していたんですけど




バスケットの底がこんな感じで密閉状態だったので
温度があがって　湯気が出てくると　下がべちょべちょになって
ナンギしてました、、、何かええもんないかな～と買物行くたびに
物色してましたが　これ！ってものなかったので
あるスーパーで売り物として　買物カゴが売られてたので
これをためしてみるとことに・・・・
これだと底もメッシュになってるんで　蒸気が逃げてくれます。




ただこれを床に直に置くと　こっちがベトベトになるし　
なにより　アリが上がってくるので
以前使ってたバスケットにいれて使うことにしました。



ちょうどすっぽりと入って　かつ底には3センチくらいのスキマがあるので
湿気を逃がすのにもとってもよい感じ。

コンポストも愛情が足りないと　グレるんかしらね？
（＝ムシのいやがらせ、、、根性悪いやん）
今日から　またせっせと愛で混ぜます

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